How to makeMac and Cheese. Yummeh!

How to Make the Perfect Mac and Cheese

 

Easy pitsy recipe which I grab from: http://picky-palate.com/2013/08/05/how-to-make-the-perfect-mac-and-cheese/

 

pasni gud bai campbell mushroom soup. I nk buat sendiri pasni sauce for mac and cheese.

 

Ingredients

• 3/4 pound dry small pasta, I used elbow
• 1 stick unsalted butter
• 1/2 cup all purpose flour
• 1 teaspoon kosher salt
• 1/2 teaspoon freshly cracked black pepper
• 2 cups milk, I used skim
• 2 cups finely shredded mild cheddar cheese

Directions

1. Cook pasta according to package directions. I recommend cooking the pasta a minute less than the directions. Drain and set aside for a few minutes.
2. To prepare roux, melt butter into a medium saucepan over medium heat. Once melted whisk in flour, salt and pepper. Stir and cook for 3-4 minutes until color of roux gets slightly darker. Slowly whisk in milk, stirring continuously until thickened, about 2 minutes. Reduce heat to a simmer and stir in cheese until melted.
3. Transfer cooked pasta to large dutch oven or pot over low heat. Pour cheese sauce over top, stirring to combine. This is a thick and creamy sauce. To thin the sauce, add a few tablespoons of milk at a time until at desired consistency.

Makes 6 Servings

Yea! esok cuti raya

Baju budak2. checked!
Stok diaper and susu . Checked!
luggage mami and ayah. checked!
toto, bantal, selimut. checked!
servis kereta. checked!
toilettories. balik krg packing


tahun ni saya beraya di kampung  halaman sy di kedah. bohongla kalo ckp biasa2 je..sure la bersemangat nak beraya dgn family sendiri. hihih

raya ketiga baru balik ke rumah mertua. mmg gitu lah every year bergilir2 balik raya kt kg masing2.

ptg ni balik dr ofis, tapau je mknan iftar, lepas berbuka, nak isi tank perut anak2 kasik dioargbetul2 kenyang, bg diaorg main2 and tgk tv sampai tido. then baru angkut semua masuk van. ada naza ria gabak pun, bila anak berderet ni naza  ria yang bapak gabak tu masih tak cukup besar. rasa cam nak beli bas mini..modified jadi RV. huhuh

plan nka gerak by 12am. harap2 semapt sampai waktu sahur. worst case kitaorg gi kedai nasik kandaq kat penang time sahoq. eceh..saya ckp utagha dah ni.

mudah2an jln x jem sgt ke utara. harap x ada kemalangan dan perjalnan semua org selamat.

kepada yg ada penyakit panas baran bila dijln, belajarlah memaafkan org, anggapla kalau ada yg biadap di jln tu, dia tak cukup disekolahkan. tarik nafas and dengar lagu raya. sedikit kesilapan yg dibuat, mungkin akan beri kesan pada pemandu dan penumpang kenderaan yg lain. chill kay? :) khamis dah nak raya

 

cerita Ramadhan saya

As-Salam..lamanya sy tak update...terlalu lama..

menyepi sbb bz dgn aktiviti harian, tp masih dok baca blog kengkawan semua.

Dah dekat nak raya, mesti semua org sibukbuat persiapan raya kan? sy mmg tak de buat apa2 makeover pada rumah sy memandangkan kami sekeluarga pun bakal berpindah di rumahsendiri tak lama lagi. jd rumah pun bersepah, mungkin lepas raya ni saya start utk packing barang sikit2.

Puasa kali ni saya rasa sgt singkat. sekejap aje lagi seminggu dah nak raya. takde rasa apa2pun...biar anak2 sy yg rasa excited raya, excited nak balik kampung. doa sy semoga perjalanan balik kg kami selamat pergi dan kembali.

Lamanya tak update hal anak2..asalnya blog ni adalah diari anak2 dari dioarg kecik sampai besar. bila dah besar nanti sekurang2nya ada sejarah yg mami diaorg simpan kt dlm blog ni. tp dah terpesong jd blog jual barang. hehehe anyway..selepas ni, kalau nak baca tetang testimonial or product info tentang Shaklee atau beli Baju muslimah, anda dijemput ke blog http://kedai-bonda.blogspot.com. jemput ye

kembali ke cerita anak2, syukur anak2 dah membesar, sihat, cerdas. Adam dah makin hilang pelatnya. walaupun dia abang sulung, tp Amir lg fasih berckp dari Adam. Adam pandai bercerita, suka mewarna, suka tgk kartun dan main game di tab

Amir si kembar, saya mmg kagum dgn self confidence yg ada dlm diri Amir. walaupun dia sebenarnya takut bila buat salah, tak mcm abang dan kembarnya, dia akan buat muka berani, jarang menangis walhal dah kena marah atau kena pukul. Amir skrg pun dah obses dgn game tab. paling kuat makan dan paling berani. dia berani naik atas seorang diri ambikkan saya barang2 untuk dibawa turun.

amar, kembar no 2. Amar ni mmg unik dari kecil lagi sy dah nampak sikap dia yg amat sensitif, manja, cpt sedih, suka kan muzik. Amar ni selalu di dominasi oleh Amir. Amir lebih dominan dari Amar, so apa rancangan yg Amir buat, Amar wajibikut. kadang2 ada juga Amar melawan, tp akhirnya kena debik dgn Amir. Saya agka risau dgn situation ni..saya dapat rasakan yg Amar dalam diam memberontak. Jadi sejak kebelakangan ni, saya cuba tumpukan perhatian pada Amar sebanyak mungkin. Saya cuba nak fahami potensi yg ada dlm diri si kecik sorg ni.

Aryan, si bongsu yang Rabu depan akan cecah umur 2 thn. dah besar awak ye Yayan. Aryan ni karakter dia speerti Amir. Dominan senangckp ikut kepala sendiri. Walaupun dah nak cecah dua tahun, tp masih breastfeed tau. Aryan dah boleh baca doa mkn dan sikit2 surah Fatihah.

seronok tahun ni nk beraya sbb anak2 dah besar. meriah..kecoh, gamat, sampai migrain dibuatnya..tp budak lelaki mgm gitukan







 

Testimonial dari pengguna suplemen Shaklee

Salam,

saya menerima lagi satu feedback dari seorang pelanggan saya, sis norhaya. kami tak pernah bersua muka..dia dah hampir setengah tahun membeli produk shaklee sari saya. ukhwah terbina hanya melalui SMS/whatsapp. sebaik mungkin saya kongsikan kebaikan produk Shaklee kepadanya. semalam saya dapat feedback dari Sis Haya. Alhamdulillah..sememangnya Sis Haya amat berpuas hati setelah menggunakan produk Shaklee. effectnya pada kesihatan kulit memandangkan dia mempunya masalah ekzema dan jerawat. setelah beberapa bulan mengambil produk shaklee, skrgdia dpt merasakan perbezaan yg ketara pd kulitnya berbanding dulu

Syukur :)

U all pun nka? jgn segan2 sms saya untuk dptkan pakej mampu milik :)



Edisi Bfeed: Masanya hampir tiba

Hari ini genap Aryan satu thn 10 bulan. Aryan Sufi anak manja saya yang lasak,petah bercakap, peramah tp agak cepat panas baran.

sekejap masa berlalu, Aryan dah hampir cecah dua tahun. tp makin hampirke usia dua tahun, makin susah aryan nak stop bfeed. sejak tiga bulan lepas, Aryan mmg akan reject susu botol jika mami ada depan mata. sekerap boleh dia nak menyusudgn saya. kasihan sbb susu makin kurang tak semeriah dulu. syukurlah masih lagi cukup untuk Aryan...cuma harus di top up dgn makanan. saya tak rasa dia kenyang. bila dia tgh menyusu, saya tanya.."yayan, ada lagi ke susu mami?" jawabnye.."ehmmmmm" tak tahulah dia faham ke tidak soalan saya.

makin ha,pir usia 2 thn, saya yg rasa syahdu...tak lama lagi tiba masa untuk putus susu. sedihnye...apapun saya bersyukur kerana doa dan harapan saya untuk susukan Aryan biarpun dari umur 9 bulan dah bercampur formula,  berjaya juga hingga usia anak kecil saya tu cecah 1 thn 10 bulan kini. perjalanan yg panjang...penuh ujian..ada waktu susu langsung tiada..mcm2 suplement sy ambil untuk bykkan susu.. umur aryan sethn empt bulan baru saya stop pumping di pejabat. hanya bfeed aryan dirumah shj.

pengalaman menyusukan empat anak lelaki mmgmcm2..byk keletah..tp paling berjaya misi menyusukan aryan. sikembar stop bila saya hampri deliver baby..umur kembar masa tu sethn 6 bulan. tp amir stop awal sikti..sethn tiga bulan dah x mahu bfeed. paling kasihan anak sulung sy, berjaya fully bfed selama tiga bulan, kemduain minum formula. kurang ilmu, tak ada kemahuan so itulah akibatnya.

harapan saya,bila ada rezeki next baby (harapnyaperempuanlah kan :) ) saya bertekad untuk exclusively bfeed selamasthn dan ocntinue bfeed selama 2 thn. amin.

 

Testimonial Pengguna Shaklee

Cabaran untuk kurangkan berat badan dengan Shaklee

Hubby dah start membuncit..dari underweight, skrg dah ada spare tyre dipinggang.

saya juga makin montel. senang hati gamaknya sbb anak2 dah besar. tapi tak selesa pula bila dah start ada spare tyre dipinggang mcm time pregnant.

paling tka best bila ada yg menegur..akak tgh pregnant eh skrg? hisy! mmg stress...hahaha

paling stress, hubby pun tanya..awak mengandung eh? aiyo!

dah lama tak ambik product shaklee untukkuruskan badan. so saya kembali ambil supplement set kurus shaklee.

harap dpt kurus dgn kadar segera.amin

untuk set kurus Shaklee, recommended supplements:

1. Alfalfa - fungsi untuk detox, increase metabolisme
2.  Cinch Choc - energy, metabolismeand mengandungi lyucine untuk mengekalkan otot badan semasa proses pembakaran lemak
3. Lecithin - memcairkan lemak. baik untuk kesihatan jantung juge
4. Herblax - membersihkan usus




berminat untuk memiliki supplement kurus badan Shaklee? boleh hubungi saya untuk mendapatkan harga special.